ヴィーガンレストラン

• 人にも環境にもやさしいヴィーガン

  ヴィーガンとは肉や魚だけでなく、卵・乳製品、はちみつも口にしない完全菜食主義のこと。日本でもここ数年耳にすることが増えましたが、海外ではライフスタイルに取り入れている人も多く、環境保護や動物愛護の観点、また宗教や習慣に関わらず誰でも同じ食事が楽しめるユニバーサルフードとしても注目されています。

• 味も見た目も妥協しない！ヴィーガンレストラン

  昔は数えるほどしかなかったヴィーガンレストランも、今ではオシャレでおいしいお店がどんどん増えてきています。驚くのはそのお味。大豆やナッツをはじめとする植物由来の食材のみとは思えない味わいで、ヴィーガンではない人とも一緒に楽しめるのも魅力。ヴィーガンスイーツは低糖質・低脂質なので、美容に関心が高い人からも人気です。